Pour 4 personnes - Durée : 20 mn - Cuisson : 10 mn
Ingrédients : 4 filets de merlu surgelé Findus, 2 mangues, 100 g de beurre, 6 c. à soupe de vinaigre de cidre, 2 c. à soupe de sauce soja, huile d’olive

Read the rest of this entry »

Pour 2 personnes - Durée : 20 mn - Cuisson : 15 mn - temps de repos 4H
Ingrédients : 2 escalopes de poulet, 4 gousses d’ail, 2 tiges de citronnelle, 1 morceau de gingembre (environ 1,5 cm), 100 ml de sauce soja, zeste râpé d’un citron, 2 c. à soupe de jus de pomme, 2 c. à soupe de coriandre hachée, 1 étoile de badiane, 10 graines de poivre
sel, poivre
Read the rest of this entry »

Bonjour à tous,

Je viens de créer une nouvelle page intitulée “Contact”. Je vous invite à y laisser vos éventuels messages (idées recettes, cocktails,…) ainsi que vos coordonnées. Je pourrais ainsi vous envoyer des bons plans intéressants pour tout ce qui touche à la cuisine.

A bientôt

Alice

Un de nos fidèles visiteurs, Pascal , nous a gentillement communiqué une idée de cocktail : “le PUSSY FOOT”. Pour l’avoir essayé, il est vraiment sympa. Si son côté sans alcool, vous plaira mesdames, je suis persuadé, messieurs, qu’il ne vous laissera pas indifférents. Je vous invite à découvrir la composition de celui ci dans ma page cocktail. Faites vous plaisir….

Merci à Pascal.
Si vous avez de bonne idées cocktails ou de recettes à me communiquer n’hésitez pas. Ce sera avec un grand plaisir que je les plublirai.

Pour 4 personnes - Durée : 5 mn - Cuisson : 15 mn
Ingrédients : 12 fonds d’artichaut, 1 brick de béchamel prête, 200 g de cheddar, 1 citron, sel, poivre

Read the rest of this entry »